Datum
März 23, 2021
Datum
Uhrzeit
11:00 am - 12:30 pm
Uhrzeit

Über diese Veranstaltung

Das California Wine Institute hat in Zusammenarbeit mit Full Circle Wine Solutions aus San Francisco das CAPSTONE California Wines Education Program entwickelt. Mit vier Zertifizierungsstufen und praxisnahen Verkostungskursen, die von zugelassenen Ausbildern auf der ganzen Welt durchgeführt werden, ist CAPSTONE damit das wahrscheinlich das weltweit umfangreichste Schulungsprogramm einer Weinregion. "Das neue California Wine Schulungsprogramm hat erstaunlich bahnbrechende Inhalte, die ihresgleichen suchen. Es wird einen neuen Standard in der weltweiten Weinausbildung setzen." Evan Goldstein MS

Wir laden Sie herzlich ein, persönlich an dieser virtuellen Lancierung des Programms in der Schweiz teilzunehmen.

Registrieren Sie sich jetzt! Nehmen Sie bequem von Zuhause oder im Büro teil. Die Lancierung wird über eine Online-Plattform angeboten und beinhaltet ein Set von California Wines Mini-Verkostungsflaschen, die direkt zu Ihnen geschickt werden. Die Teilnahme ist kostenfrei und nur für Fachbesucher (Presse, Weinhandel, Gastronomie) reserviert. Nach Prüfung Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Bestätigung mit den Zugangsdaten für die Teilnahme.

Aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit der Mini-Verkostungsflaschen behalten wir uns das Recht vor, die Verkostungssets je nach Anmeldedatum und Art des Geschäftssegments (Medien, Importeure, Horeca, Weinschulen, Einzelhandel) zu vergeben. Wir versenden die Degustationssets mit grosser Sorgfalt, können jedoch keine Verantwortung für mögliche Lieferprobleme übernehmen. Melden Sie sich also schnell an, um die Weine rechtzeitig zu erhalten.

Programm

11.00
Begrüssung
11.05
Einführung durch Master Sommelier Evan Goldstein, einer der weltweit kreativsten Experten für Food & Wine, und Limeng Stroh, Gründerin von Full Circle Wine Solutions
11.30
Präsentation des Schulungsprogramms CAPSTONE durch Konstantin Baum MW, California Wines Ambassador, und Dietmar Maisenhölder, Vinophilium Wine Academy
12.00
Geführte Verkostung mit Pinot Noir, Zinfandel & Cabernet mit Weinen von Ridge, Au Bon Climat, Silver Oak, Louis Martini, de Loach, Gnarly Head, Ironstone und Austin Hope.
12.25
Fragerunde
12.30
Ende